Restaurant und Begegnungsstätte

Unser Bistro ist mit seinen frischen Menüs, Salat­buf­fett und À-la-carte-Speisen Treff­punkt des Wohn­quar­tiers Im Bethlehem in Immensee. Das Selbst­be­die­nungs­rest­au­rant bietet Sitz­plätze im Innern sowie draussen im Bethlehem­hof.

Das Bistro im Bethlehem lädt zum gemütlichen Beisammensein bei Kaffee und Kuchen, zum reichhaltigen Mittagessen, zum kleinen Imbiss am Nachmittag oder einfach für eine kurze Erfrischung zwischendurch ein. Im Innenraum stehen rund 80 Sitzplätze zur Verfügung, im Sommerhalbjahr zusätzlich 80 Plätze im idyllischen Innenhof der Wohnsiedlung. Unser Bistro steht allen offen.

Regional, saisonal und frisch zubereitet

Wir legen Wert auf frisch zubereitete Speisen, regionale und saisonale Produkte und ein ausgewogenes Angebot, das für alle etwas enthält. Viele Zutaten beziehen wir direkt von der eigenen Gärtnerei, dem Landwirtschaftsbetrieb auf unserem Areal oder von lokalen Produzenten. Mittags halten wir immer auch ein vegetarisches Menü bereit. Unsere jüngsten Gäste profitieren von kleineren Portionen und eigenen À-la-carte-Speisen.

Unser gesamtes Angebot findest du bei den aktuellen Wochenmenüs, auf der À-la-carte-Karte sowie auf der Getränke- und Weinkarte.

Take-away

Alle Speisen aus unserem Wochenmenü und von unserer À-la-carte-Karte können in der reCIRCLE-Box (siehe unten) als Take-away bestellt und mitgenommen werden. Damit hilfst du, Abfall zu vermeiden.

Einwegbehälter stellen wir nur auf Nachfrage zur Verfügung. Aus hygienischen Gründen dürfen wir selbst mitgebrachtes Geschirr nicht befüllen.

Für Take-away sind wir dankbar um vorgängige Bestellung per Telefon 041 854 11 06.

reCIRCLE (Mehrweggeschirr)

Unser Bistro ist Teil des nationalen reCIRCLE-Netzwerkes. Gegen ein Pfand von 10 Franken erhältst du eine reCIRCLE-Box, mit der du dein Menü mitnehmen kannst. Für Getränke stellen wir den auslaufsicheren reCIRCLE-Becher gegen ein Pfand von 5 Franken zur Verfügung. Die Mehrweggeschirre sind für die Geschirrspülmaschine geeignet und können bei allen Partnerbetrieben zurückgegeben werden.

Weitere Infos findest du auf der Website von reCIRCLE.

Gutscheine

Mache anderen eine Freude mit Gutscheinen unseres Bistros. Diese erhältst du direkt bei uns an der Kasse oder du bestellst sie ganz bequem per Onlineformular – wenn du möchtest, senden wir die bestellten Gutscheine mit einer persönlichen Nachricht versehen direkt an die Empfängerin oder den Empfänger.

Bankette und Festanlässe

Von der kleinen Familienfeier bis zur Hochzeit oder dem Betriebsfest: Wir sorgen mit unserem Team für unvergessliche Anlässe. Ausführliche Informationen auf der Seite der Bankette.

Unser Bistro bietet ein reichhaltiges Angebot in Selbstbedienung.
Mit den verschiedenen Tagesmenüs, dem Wochenhit und der À-la-Carte-Karte bieten wir für alle etwas an.
Das Salatbuffet am Mittag wird täglich frisch zubereitet.
Im Sommer lädt der Bethlehemhof zum gemütlichen Verweilen ein.
Beim Abendbuffet verwerten wir auch Reste vom Mittagessen, um Foodwaste zu vermeiden und ein einfaches Nachtessen anzubieten.